La Drome, dans le Guide Michelin ...
Le Michelin a maintenu la sortie de son millésime 2021.
Concernant les étoilés de notre région peu de changement à noter pour ce millésime.
Anne-Sophie Pic garde bien évidement ses 3 étoiles à Valence tout comme Jacques et Jean-Paul Bertrand des Cèdres à Granges les Beaumont qui confirment avec brio leurs savoureuses deuxièmes étoiles acquises depuis déjà de nombreuses années.
Désormais ils seront 7 dans la Drôme à posséder ces fameuses étoiles Michelin:
Anne-Sophie Pic et les Cèdres, Le Clair de la Plume à Grignan, Michel Chabran à Pont de l’Isère, La Cachette et Flaveurs à Valence et le Domaine du Colombier à Malataverne.
Egalement la présence dans le guide rouge de deux restaurants romanais : l’Instant et Nature Gourmande récompensés de « Assiette Michelin ». Le restaurant donatien Chartron reçoit également cette distinction.